韓国の回転寿司、こ、これは…
#とんこ#は普通、
韓国で
寿司屋に行くことはない。
韓国で寿司を食べない理由
日本の
キムチが
キムチでないように
韓国の
寿司は
寿司じゃないからである。
ただし、正確に言えば、
和食の店で
うどんを注文したら
小さな寿司がセットのこともあるので
専門店でない店の
寿司は
食べたことが何度かあるのだが
とにかくまずくて
失望する。
見た目、
寿司だというのは伝わるけれど
シャリが強く握られ固まっているため
落としたら
バウンドするんじゃないかと思うときもある。
ただし、寿司は
寿司職人が握るもの
外国で同じ味を求めることが
ナンセンスで
それは仕方がないと思っている。
しかし、何事も
経験!
今日、
韓国で初めて
回転寿司に行った!
初めての回転寿司
食べ放題。
大田(テジョン)市中心街のビルに2階。
무젠스시(ムジェンスシ)と書いてある。
価格
平日昼
、週末、祝日--13,900ウォン(約90円)
平日夜、週末、祝日--16,500ウォン(約50円)
店内
席に着くと
店員が味噌汁と水を持ってきた。
味噌汁の写真は取り忘れたが具がない普通の味噌汁。
テーブルには
わさびと
生姜がある
↓
では、気になる寿司を見てみよう!
あれ、意外と普通だと思うでしょ?
じゃあ皆さん、他を見ますよ、
サーモン
↑
これくらいはいいだろう。
サーモンなら日本でも店によってはマヨネーズがかかったものもある。
でも!
(ベーコン)
(かにカマ)
(貝の上にシーチキン)
ソース、マスタード!
この店は、
カルフォルニアロール系が
非常に多い!!
「これはこれで美味しい」
と言う人もいるだろうが
感覚としては
マクドナルドの
ハンバーガーである。
マスタードや
ソースの味がするんだから
それなりには美味しいといえなくもない。
でも、それは
寿司自体が美味しいのではなく
ソースの味が単純に美味しいだけ。
マヨネーズ、ソース、マスタードが
素材の味を消してしまっている。
日本人が
上品な寿司の味を知っている以上
これらは
ハンバーガーレベルでしかない。
でも、もっとすごいのはここから!
これ、何だとお思いです?↑
いなり寿司!!
はじめ「たこ焼き」かと思ったよ!
※韓国でも普通はこんな食べ方はしない
次はこれ!
チーズの上には
お菓子作りの
デコレーションに使う
カラフルなやつまでかかっている
!!
#とんこ#も
ナマケモノ(韓国人の夫)も
おっそろしくて食べる勇気がなかった。
こ、この緑はなんだ!!
まあ、
着色だろうがちょっと
不気味だ。
味はそのままの味。
この卵は何か知らないけど日本でもありますよね?数の子?
こ、これは何だ!
甘酸っぱくからしの味もする。
くらげのようだ。
もう少し心を入れて握りなさい!
どうして皿の
中央に置かないのか^^;
寿司の大きさもバラバラ。
ロッテリアのチーズスティック(チーズを揚げたもの)。
この店の評価は?
平日なのに
繁盛していて驚いた。
週末は並ぶらしくネットでの
評判もいいという。
日本の
寿司の味を知らない
韓国人には
マクドナルドの
ハンバーガーが美味しい感覚なのかもしれない。
(マクドナルドファンの皆様失礼)
韓国の
回転寿司の
メニューが
全てこうだとは思わない
(この店がちょっとおかしいのだろう)が
まあ、#とんこ#としては
想像以上にぶっとんだ
寿司が出てきて
おったまげはしたが予想通りの味だった。
ナマケモノは
「ソフトクリームが一番美味しかった、
マヨネーズ系ばかりで気分が悪い」
と言っていた。
彼は
日本の
寿司の味を知っている。
たまに
韓国で
寿司が
無性に食べたくなるそうで
不味いのをわかっているのにもかかわらず
韓国で食べることがあるという。
でも、やっぱり不味くて
食後に
後悔するそうである。
韓国でも
回転寿司でなく日本で修業をした
寿司職人が握る
ソウルの
寿司屋に行けば
美味しいところもあるのかもしれない。
が、
基本的には
韓国で
寿司を食べないことをお勧めしますよ
!!
でも、何度も韓国旅行される方は
一度くらいはネタとして行ってみるのも
よいかもしれません。
※韓国の回転寿司でも他の店はもっと日本に近い普通のメニューだと思う。たぶん。
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