韓国、昔、弁当をこんな風に振って食べたんです！

これはキムチチヂミ(김치전/キムチジョン)と弁当。

表面がゴムコーティングされた
軍手も一緒に出てきた。
　
弁当箱が熱いので持つとき、熱くないようにとの配慮みたいだね。


元々昔懐かしの弁当には
シーチキンが入ってないけど
今回シーチキン入りを注文。
　

ご飯の下にはキムチが敷き詰められているようである。
目玉焼きも中央から覗いている。　
　
でも、普通はこのような
重ねていく詰め方ではないとのこと。
具体的には関連記事参照↓
➔ 韓国人にとっての思い出の弁当！？
　
では、振ります。
　　

シャカ シャカ シャカ！
　　

フタを開けたらぐっちゃぐちゃ…。

#とんこ#が振っても混ざらず、
ナマケモノ(韓国人の夫)が結構激しく振ってコレ↑です。
　
振っても前後左右に揺れ
弁当の側壁にぶつかるだけなので
混ざるというよりは偏っただけじゃない？
　
内容物の詰め方にもよるかもしれないけど
こんなことしてもオニギリのように
固まるのがオチじゃないのかなぁ…。
う～ん。意味が分からない。
　
　　　
はっきりいって箸で混ぜた方が
均一に混ざるね…。^_^;
　
見た目何とかなりませんかね…。
　
ま、現代では振って食べたりはしません。
昔、子供たちはこうしてよく食べたそうデス。
　
で、味はどうか！？
　
弁当はおいしかった！
焼いたキムチですがキムチが酸っぱく
砂糖が少し入っているので甘さがある。

そして、　
#とんこ#はキムチチヂミは初めて！
　
正直全く期待はしていなかった。

が！
　　
キムチの酸味が強く食欲をそそる！
びっくりした！！
まさか酸っぱいキムチだとは思わなかったから！
とてもおいしかった～。
辛すぎないのもとてもよい。
　
箸が止まりませんでした。　
#とんこ#は酸味のあるキムチが大好きで最高でしたね～！
　
キムチチヂミやキムチチゲ、
キムチチャーハンは発酵が進んだ
かなり酸っぱいキムチで作るんですよ。