韓国の「おでん」ってコレ？

日本のおでん、地域差はあるが
例えば#とんこ#の実家はこんな感じ↓



ジャガイモや大根、ニンジン、厚揚げ、すじ肉、巾着、練り物(ちくわ、ゴボ天、ひら天)など。

韓国でも、おでんという日本語が通用し
오뎅(オデン)という。
※植民地時代の影響であろう。

屋台でよく見かけるおでんはコレ↓
1本500～600ウォン(約60円)


どこに売っているかというと…


屋台。


天ぷらやトッポッキと一緒に売っていることが多い↑
※トッポッキとは甘辛い赤いタレにからめた韓国の餅(写真右下)


おばさんの左手側に串がたくさん出ている
それがおでんでだし汁に漬かっている。

おでんを1本買うと、
だし汁を紙コップに入れてくれるので
おつゆとして飲める。
(セルフでおつゆを入れる場合もある)

真冬は体が温まっていいね～。

で、おでんにはしょう油を
霧吹きでシュッシュッ！


韓国人の想像するおでんはまさしくコレ！

はいっ？？？
他にどんな種類のおでんがあるかって？

これだけです…。^^;

実はこんな話がある。

ソウルに住む韓国人の友人が日本旅行で
コンビニのおでんを見て驚いたという。

そりゃそうだ、
彼にとってコレ↓がおでんだもんね。


実は、韓国語で魚肉練り製品を
어묵(オムク)というが

日本語のおでんという単語が
そのまま使われているようで、

オムク(練り物)＝おでんと思っていたのだ。

つまり、おでんとは料理名ではなく
魚肉練り製品のことだと思っていた。

ナマケモノ(韓国人の夫)も同様で
#とんこ#の実家で初めておでんが何たるかを知った。

ちなみに、ソウルの日本飲食店では
日本式おでんを扱うろころもあるが
それは例外的な話である。